Dans le cadre du projet 4CE-MED, différentes stratégies de récolte ont été testées. En Italie, les essais ont été mis en œuvre dans la ferme expérimentale de l’Université de Bologne, située à Cadriano (BO). L’équipe de l’UNIBO et l’équipe du CREA gèrent conjointement cette activité. Une stratégie de récolte innovante a été développée en coupant et en andainant les plantes de cameline lorsque l’humidité résiduelle des graines était d’environ 40 %, puis après une semaine, les plantes ont été battues à l’aide d’une moissonneuse-batteuse. Un retard d’une semaine a été enregistré dans les parcelles récoltées selon la technique conventionnelle (c’est-à-dire récolte lorsque l’humidité résiduelle des graines est d’environ 10 %).