Bios Agrosystems MABEE, nell’ambito del progetto 4CE-MED, ha condotto esperimenti su campi di Camelina nelle regioni di Calcidica e Xathi, durante la stagione vegetativa 2021-2022, con l’obiettivo di individuare i periodi di semina più idonei per due varietà di Camelina, Alba e Luna.
In Calcidica, la varietà Alba è stata seminata come coltura invernale in tre date diverse: 6/12/2022, 24/12/2022 e 20/1/2022). La raccolta è avvenuta a metà giugno, ma sarebbe potuta avvenire molto prima, a fine maggio. La resa è stata di 680 – 900 kg per ettaro. Le migliori rese per ettaro sono state registrate nelle prime due date di semina.
L’analisi dell’olio della varietà Alba ha denotato che il contenuto di grassi era di circa 44 g/100 g di prodotto, mentre il contenuto proteico era di circa il 20 %. L’olio di camelina è stato estratto dai semi utilizzando il metodo dell’idrolisi acida Soxhlet e la composizione dell’olio della varietà Alba era ricco di acido oleico (14,59-15,73%), linoleico (18,71-20,84%), α-linoleico (31,30-35,14%) ed eicosenoico (14,41-14,54%). Il tasso di percentuale di acidi grassi è dipeso dalle diverse date di semina.
CAMELINA TRIAL IN CHALKIDIKI_Photo credit BIOS
Per quanto riguarda la prova della Camelina a Xanthi, la varietà Luna è stata seminata come coltura estiva e la data di semina è stata a fine marzo (31/3) nel 2022. In generale, sono state applicate tre irrigazioni e la resa è stata di circa 1.600 kg per ettaro. Il ciclo vegetativo della coltura di Camelina è stato molto breve (111 giorni), in quanto il giorno della raccolta è stato il 19 luglio 2022. La varietà Luna aveva un contenuto di grassi inferiore (33,7 g/100 g di prodotto) rispetto all’Alba, ma aveva un contenuto proteico più elevato del 29,5%. La composizione dell’olio di Luna era anche ricca di acido oleico (12,60%), linoleico (18,64%), α-linoleico (35,50%) ed eicosenoico (13,13%).
CAMELINA TRIAL IN XANTHI_Photo credit BIOS
La Camelina può essere integrata nel sistema di rotazione della Grecia come coltura di copertura, poiché le prove di Camelina hanno indicato molte caratteristiche agronomiche ottimali, come il breve ciclo di crescita, la possibilità di doppio raccolto, e una buona copertura del suolo a bassi input.
Il potenziale maggiore del sistema agricolo 4CE-MED in Grecia è di applicare la Camelina, sostituendo una coltura invernale, per consentire la doppia coltura con girasole, per poi riprendere con una coltura di cereali invernali. La semina primaverile della Camelina non può competere con le altre colture estive, (mais, cotone e girasoli) per quanto riguarda la resa e il potenziale di prezzo. D’altra parte, il progetto 4CE-MED mira a includere la Camelina in un sistema agricolo che sfrutta i terreni marginali non in competizione con l’uso del suolo delle colture alimentari. Pertanto, la camelina come coltura invernale è la soluzione migliore in Grecia.
Bios Agrosystems sta organizzando le prove di Camelina in collaborazione con il CRES per l’attuale stagione di crescita 2022-2023 e il sistema di allevamento consigliato è presentato di seguito